严宽荣(酒店管理)

2021年05月31日 08:22 新莆京app官网下载8883旧版 点击:[]

严宽荣,男,1972年出生,九江学院新莆京app官网下载8883旧版副教授,西北大学旅游管理专业硕士,浙江大学教育部青年骨干访问学者,高级酒店管理师云南师范大学旅游与地理科学学院兼职硕士生导师。主要从事酒店业经营管理教学与研究,主讲《酒店管理》、《现代服务业管理》、《旅游接待业》、《酒店客户管理》等课程,主持江西省科技计划项目、江西省高校教改课题、江西省教育厅科技项目、江西省高校人文项目、江西省文化艺术科学规划项目各1项,参与国家及省级科研项目、横向课题10余项;在核心期刊发表论文15篇,主编及参编教材3部。先后获九江市人事局三等功、九江市优秀共产党员、九江学院优秀主讲教师、九江学院师德师风标兵、江西省教学成果奖二等奖、全国职业教育优秀论文三等奖、江西省“挑战杯”优秀指导教师等称号。

(一)课题研究

1.主持江西省科技计划项目:旅游产业转型升级中的科技创新路径研究(20161BBA10030);

2.主持江西省文化艺术科学规划项目:文旅融合背景下传统村落良好家风因子传承与创新研究(YG2018212);

3.主持江西省教育厅科技项目:资源约束条件下乡村旅游的成长上限基模分析及对策研究(GJJ11622);

4.主持江西省高校人文项目:非物质文化遗产保护与体验式旅游开发协同发展研究(JC17125

5.主持江西省高等学校教学研究课题:地方型高校《饭店管理》课程多媒体教学实践研究(JXJG-06-17-40)

6.主持全国旅游服务业校企合作工作委员会重点课题:基于校企合作的卓越旅游专业人才培养模式研究(2013-2)

7.主持江西省天泽生态农牧有限公司项目:菁元山庄创建国家级3A旅游景区策划方案

8.参与国家社会科学基金项目:基于主体功能区理念的鄱阳湖生态经济区产业空间布局政策研究(09BJY024)

9.参与江西省社科规划项目:乡村振兴背景下旅游产业与乡土文化融合发展机制研究(20GL30);

10.参与江西省高等学校教学研究重点课题:地方高校卓越旅游管理人才培养模式研究(JXJG-10-17-36);

11.参与江西省教育科学‘十一五’规划课题:旅游管理学科教学质量与教学改革的研究;

12.参与江西省高等学校教学研究课题:高等学校旅游饭店管理专业教学与实践创新探索;

13.参与江西省高等学校教学研究课题:地方高校旅游管理专业人才培养模式创新研究(JXGJ-06-17-53)

14.参与江西省高等学校教学研究课题:江西省普通高校酒店管理专业订单式人才培养模式研究(JXGJ-08-17-46)

15.参与江西省教育厅科技项目:江西新办地方高校发展成长上限基模分析及计量仿真研究(GJJ10259)

16.参与江西省高校教学研究课题:旅游专业实践教学质量保证体系构建研究(JXJG-16-17-17)

17.参与江西省高校教学研究课题:《遥感》生态课堂教学研究与实践(JXJG-14-17-18)

18.参与横向课题:江西瑞昌市洪一苏维埃景区创建国家AAA级旅游景区方案

19.参与横向课题:江西瑞昌市秦山景区创建国家AAA级旅游景区方案

20.参与横向课题:九江礼涞电商园创建国家3A级旅游景区策划方案

21.参与横向课题:九江永修易家河景区旅游规划设计;

22.参与横向课题:九江庐山市桃花源景区旅游策划与设计;

23.参与横向课题:九江彭泽上十岭特色小镇旅游策划;

24.参与横向课题:庐山牯岭镇胜利村秀美乡村规划设计;

25.参与横向课题:九江都昌羲和农庄旅游策划。

(二)获奖情况

1.1参与项目“以MT为导向的卓越旅游管理人才培养改革与实践”获2017年江西省教学成果奖二等奖

2.2参与项目“旅游管理专业建设的改革与实践”获2013年江西省教学成果奖二等奖

3.第1作者论文“基于行业互动的旅游职业人才培养模式创新实践探讨”获2011年全国职业教育优秀论文三等奖

4.独撰论文“基于工学结合的旅游管理专业阶梯式实践教学探讨”获2012年全国职业教育优秀论文三等奖

5.独撰论文“基于校企合作的卓越旅游职业人才培养模式实施难点与对策”获第15届全国职业教育优秀论文三等奖

6.1作者成果“基于SWOT分析的九江会展业发展对策探讨”获第五届中国会展经济研究优秀成果奖三等奖

7.主持“工学结合的旅游管理专业阶梯式实践教学研究”获教育部高职高专旅游管理类专业教学指导委员会第二届旅游管理类优秀教学成果奖优秀奖

8.主持《新文科背景下酒店管理本科专业实践教学方案创新设计与实践》获第十三届全国商科教育实践教学大赛专业建设整体实践教学方案设计二等奖。

9.参与指导项目“文忆文化有限公司”获2012年江西省“挑战杯”大赛铜奖

10.参与指导项目“德安文化旅游乡村合作社”获2016年江西省大学生创业大赛铜奖

11.主持成果“能力本位教育背景下的商科专业课教育驱动式教学法探索与实践”获商科教育教学成果二等奖;

12.2009年九江市人事局三等功;

13.2009年九江学院优秀主讲教师;

14.2013年中共九江市直属机关工作委员会“优秀共产党员”

15.2017年九江学院师德师风标兵

16.2018年九江学院优秀教师

17.2019年九江学院新华优秀班主任;

18.2021年优秀党务工作者。

(三)主要论文、教材

1.第1作者.城市旅游发展中相关者利益及协调策略分析.城市发展研究,2009(5);

2.1作者.Study On the Construction of Smart Tourism Supporting of System——A Case Study Of Mount-LU, ICICTA2017(EI)

3.独撰.旅游企业忠诚员工培育途径探讨.改革与战略,2008(10)

4.第1作者.产品转型背景下温泉旅游发展探讨.江苏商论,2009(3)

5.独撰.从体验价值中提升旅游服务质量.经营与管理,2008(12)

6.第1作者.基于SWOT分析的九江会展业发展对策探讨.江苏商论,2009(12)

7.独撰.基于产业集群视角的鄱阳湖生态经济区旅游业发展策略分析.安徽农业科学,2010(10)

8.第1作者.旅游商品体验式营销途径分析.江苏商论,2010(4)

9.第1作者.经济欠发达地区县级城镇居民出游行为调查分析---以九江市庐山区为例.农业考古,2010(4)

10.独撰.基于RMP分析的九江城郊旅游开发研究.安徽农业科学,2010(31)

11.独撰.论旅游产品文化的传播主题.商业时代,2011(2)

12.第1作者.低碳经济视域下的绿色饭店发展探讨.江苏商论,2011(1)

13.第1作者.武宁县农家乐发展情况调查与分析.湖北农业科学,2012(3)

14.独撰.The Analysis of Characteristic Pecialty Construction and Innovation of Tourism Management in Universities,2011年教育科学与管理工程国际学术会议(ISTP检索)

15.独撰.The Analysis of Curriculum Reform in Management Practices Based on the Training of Professional Execution,2011年信息技术与教育教学会议

16.独撰. Research of Development Strategy of Wisdom Tourism in Jiujiang,ASSHM 2015(ISTP)

17.独撰.The Analysis of Curriculum Reform in Management Practices Based on the Training of Professional Execution,2011年信息技术与教育教学会议

18.独撰.Analysis on the Innovation Path of Human Resources Management in the Transformation and Upgrading of Tourism Industry,ADESS 2017

19.独撰.环鄱阳湖区县域旅游业发展的机遇与对策分析.乡镇经济,2009(3)

20.第1作者.九江市庐山区农家乐旅游可持续发展对策探讨.江西农业学报,2009(6)

21.第1作者.旅游企业核心竞争力培育初探.经济师,2005(1)

22.独撰.庐山旅游风景区品牌提升途径探讨.北方经济, 2008(20)

23.第1作者.基于行业互动的旅游职业人才培养模式创新实践探讨.当代教育论坛(管理研究),2010(6)

24.独撰.国际性金融危机对高校旅游人才培养模式的影响研究.科技经济市场,2009(2)

25.独撰.旅游饭店业人才危机现状及应对策略探讨.天津市经理学院学报,2010(1)

26.独撰.旅游职业经理人市场培育初探.沿海企业与科技,2005(12)

27.独撰.城市形象塑造与九江城市旅游业发展的互动关系分析.科技广场, 2009(10)

28.独撰.旅游企业人力资本价值的提升途径分析.企业导报,2010(4)

29.独撰.旅游企业文化的知识导向.经营与管理,2010(7)

30.第1作者.基于体验经济的九江文化旅游产品开发探讨.北方经济, 2009(20) 31.第1作者.论高校旅游专业学生职业素养的提升.湖北经济学院学报(人文社科版),2010(1)

32.第1作者.高校公选课《国际饭店业》教学实践与探讨.吉林省教育学院学报(学科版),2009(3)

33.独撰.基于能力模型的旅游企业经理人市场建构分析.市场论坛,2011(1)

34.第1作者.应用型本科院校开办酒店管理专业的思考.教书育人,2011(2)

35.独撰.基于工学结合的旅游管理专业阶梯式实践教学探讨.湖北经济学院学报(人文社科版),2011(2)

36.第1作者.乡村旅游可持续发展的约束要素及突破路径分析.江西农业学报,2012(4)

37.独撰.江西会展经济培育的路径分析.市场论坛,2012(3)

38.第1作者.提升九江乡村旅游文化品位的思考.科技广场, 2012(4)

39.第1作者.卓越旅游管理人才培养研究.旅游纵览, 2012(6)

40.第1作者.经济欠发达城市居民自驾车出游现状及对策研究-以九江为例,科技广场, 2013(9)

41.独撰.基于校企合作的卓越旅游专业人才培养模式实施难点及对策.市场论坛.2014(1)

42.独撰.酒店客史档案管理探讨.科技经济市场,2014(3)

43.独撰.新形势下酒店业经营转型的系统构建.中国市场,2014(7)

44.独撰.旅游企业组织创新的探索.社科与经济信息,2002(12)

45.独撰.城市体验性旅游产品创新研究——以九江为例.中国市场,2015(9)46.独撰.基于员工敬业度提升的企业领导方式分析.领导科学论坛,2015(12)47.1作者.卓越旅游管理人才培养目标导向的专业教师能力要求与提升途径.教育现代化,2016(6)

48.独撰. 能力本位教育背景下的商科专业课项目驱动式教学法探索.文教资料, 2016(7)

49.独撰.商科专业课程教学型案例设计探讨,现代商贸工业,2018(8)

50.1作者.庐山民宿发展策略分析,科技创业月刊,2018(9)

51.1作者.传统文化元素融入现代酒店途径分析,文化创新比较研究,2019(5)

52.1作者.全域旅游背景下应用型旅游人才培养体系构建的探索,学园,2019(10);

53.第1作者.非物质文化遗产保护与旅游开发协同发展探讨,合作经济与科技,2021(2下)

54.副主编:酒店营销学,高等教育出版社,2004

55.副主编:《现代大学生礼仪》,江西科学技术出版社,2004

56.参编:《旅游经济学》,西南师范大学出版社,2010



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